Smoothie to bardzo prosty koktajl wykonany z owoców
zmiksowanych z lodem. W przeciwieństwie do shake’ow nie zawiera mleka i jest
bardziej orzeźwiający. Wykonanie nie jest czasochłonne, a składniki można
dobierać wedle własnego upodobania.
Składniki (na około 3 szklanki 300ml):
2 szklanki truskawek
2 szklanki pokruszonego lodu
3 łyżki cukru trzcinowego lub z wanilią
4 łyżki syropu malinowego
Do odmierzania składników używam szklanki o pojemności ok. 300ml,
wtedy proporcje idealnie się zgadzają.
Wszystkie składniki należy zmiksować w wysokim naczyniu do
jednolitej konsystencji, przelać do szklanek i od razu podawać.
