wtorek, 19 czerwca 2012

Zapiekane szparagi z boczkiem




A może szparagi na szybko, jako przekąska? Sposób podania podsunięty przez Jamiego Olivera.

Składniki:

pęczek zielonych szparagów
tyle plasterków wędzonego boczku ile jest szparagów
po jednym jajku na osobę

Ze szparagów odłamać zdrewniane końcówki i obrać je skrobaczką do jarzyn. Każdą łodygę owinąć plastrem boczku, ułożyć na blasze i zapiec w piekarniku nagrzanym do180 stopni. Po kilkunastu minutach (kiedy boczek ładnie się zrumieni) wyjąć i przełożyć na talerz.

Jajka ugotować na miękko. Szparagi przed zjedzeniem należy maczać w żółtku jaja. Na koniec zostaje nam samo jajko :-)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz